Neue Pastellfarben für Filter und Kannen
Ein Klassiker kommt zurück: Filka in Pastelltönen
Unter Sammlerinnen und Sammlern immer noch sehr begehrt sind die Filter und Kannen der Marke Melitta aus den 1950er Jahren. Gute Nachrichten, auch für diejenigen, die den Handaufguss erst neuerdings für sich entdecken: Die Klassiker gibt es neu zu kaufen - Jetzt auch wieder in den sanften Farbtönen. In Babyblau, Rosé, Pastellgelb und Hellgrün werden sie ab sofort wieder hergestellt. Und das nach wie vor in der ursprünglichen Produktionsstätte! Die Friesland Porzellanfabrik war schon damals die Heimat der Porzellanfilter. Die Porzellankannen und Filter werden hier in nahezu 100% Handarbeit im norddeutschen Varel hergestellt. Die Farben werden bei jedem einzelnen Teil von Hand gespritzt. Made in Germany vom Feinsten!
Da werden Erinnerungen von früher wach. Vielleicht hatte Ihre Familie „schon immer“ so einen Melittafilter? Die Haushaltskanne passt natürlich perfekt dazu. Zusammen bilden beide das Set mit dem Namen „Filka“ (Filter und Kanne). Schon damals ein Kultobjekt, das in keinem Haushalt fehlen durfte.
Die Handfiltermethode wird seit einigen Jahren von Kaffeeliebhabern und Profis weltweit wiederentdeckt. Der neue Begriff dafür ist „Pour Over“. Die Zubereitung ist denkbar einfach. Bei dieser Methode schmeckt frischer Kaffee besonders mild und sehr aromatisch im Geschmack, da durch die kurze Brühzeit beim Handaufguss Bitterstoffe so gut wie gar nicht entstehen - Aromen aber genug Zeit haben sich zu entfalten. Damit ist der Kaffee zudem besser verträglich als aus der Maschine. Dass der Handaufguss umweltfreundlicher als die Verwendung einer Kapselmaschine ist, versteht sich fast von selbst: Filterpapier und Kaffeesatz sind biologisch abbaubar und sogar als Dünger direkt im Garten zu verwenden.
Auslaufende Farben
Die Farben "Orange", "Tanne", "Schokobraun", "Blau" und "Schwarz" nehmen wir aus dem Sortiment. Diese sind nur noch erhältlich, solange der Vorrat reicht.
